오메가-3에 대한 더 넓은 범위를 만들기 위한 유아 및 산모 영양에 대한 인식
오메가-3의 건강상의 이점에 대한 소비자 인식
GOED(Global Organization for EPA and DHA)에 따르면 오메가-3는 지난 10년 동안 8,000건 이상의 임상 시험이 수행되어 세계에서 가장 많이 연구된 영양소입니다. 2016년 미국심장협회(American Heart Association)는 심혈관 질환(CVD) 예방 및 심장 건강 유지에 있어 오메가-3의 이점에 대한 과학적 연구를 발표했습니다. WHO에 따르면 매년 전 세계적으로 약 1,700만 명이 심혈관 질환으로 사망하며, 특히 심장마비와 뇌졸중으로 인해 사망합니다. 2030년에는 심혈관질환으로 사망하는 사람도 2,330만명에 달할 것으로 추산된다. CVD는 선진국뿐만 아니라 개발도상국에서도 주요 사망 원인이 되었습니다.
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엄마 및 유아 영양 제품 수요
EPA와 DHA는 유아의 두뇌 발달에 미치는 역할로 인해 산모와 유아 영양 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. DHA 매거진에 따르면 DHA는 지난 25년 동안 유아 및 산모 영양을 위해 가장 많이 연구된 성분이었습니다. 뇌 발달을 위한 신경 조직의 DHA 축적은 아기의 생애 3분기부터 2세까지 중요합니다. 이러한 이유로 엄마와 아기 영양식품에 DHA와 EPA에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
2017년 미국 국립생명공학정보센터(NCBI)가 발표한 연구에 따르면, 영유아의 뇌는 마지막 3개월 동안 약 260% 성장하고, 생후 1년 동안 약 175% 정도 계속해서 성장한다. DHA의 섭취는 다운증후군의 가능성을 줄임으로써 이러한 발달을 돕습니다.
가까운 미래에 성장을 주도할 애완동물 사료 및 사료
반려동물 영양에 포함된 오메가-3는 고양이와 개의 면역력을 향상시키고 관절염, 염증성 장질환과 같은 퇴행성 질환을 예방하는 치료 능력으로 인해 주목받고 있습니다. 오메가-3는 동물 사료, 간식 및 보충제를 강화하는 데 사용되며 어류 및 생산 동물에게 공급하여 그들이 생산하는 고기, 계란 및 우유를 풍부하게 할 수 있습니다. 제조업체는 간식, 보충제 또는 애완동물과 같은 제품에 투자하고 있습니다.
아마씨는 동물 사료의 영양소로 사용되는 오메가-3가 풍부한 공급원입니다. 유럽의 새로운 규정(사료의 시장 배치 및 사용에 관한 유럽 의회 및 이사회의 규정 767/2009)에서는 성분이 주장하는 대로 건강상의 이점을 제공한다는 실질적인 증거를 요구합니다. 오메가-3는 상당한 이점을 제공하는 성분 중 하나입니다. 따라서 애완동물 사료에 오메가-3를 첨가하는 일이 늘어나고 있습니다. 반려동물 소유자들이 반려동물을 위한 건강 및 웰니스 제품을 지속적으로 요구함에 따라 반려동물 사료 산업은 앞으로도 성장할 것으로 예상됩니다.
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아시아 태평양 시장에서 높은 성장 기회 제공
아시아 태평양 시장은 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상되며, NutraIngredients-Asia Summit 2019에 따르면 중국은 오메가-3 잠재적 가치 측면에서 유럽을 능가하는 가장 중요한 기여자 중 하나로 간주됩니다. 식이 보충제, 기능성 식품 및 음료, 유아용 조제분유 응용 분야에서 오메가-3에 대한 수요가 증가함에 따라 아시아 태평양 지역의 오메가-3 시장에서 제조업체에게 수익성 있는 성장 기회가 창출되었습니다.
BASF(독일), Croda International(영국), Cargill(미국)과 같은 주요 기업은 아시아 태평양 지역 소비자의 요구에 부응하고 그들의 요구에 맞는 혁신적인 제품 개발에 투자하는 경향이 점점 더 커지고 있습니다.