올리브 오일을 사용하여 음식의 맛을 유지하세요
올리브 오일로 요리하면 훨씬 더 맛있는 일상적인 요리법의 예는 다음과 같습니다 메이드카페.
플랫브레드: 밀가루 반죽에 소금, 베이킹 소다, 물을 섞어 만들 수 있습니다. 다진 로즈마리, 고수, 레몬그라스 몇 줄기를 넣으면 풍미와 향이 더해집니다. 이렇게 만든 반죽을 납작하게 펴고 올리브 오일을 바른 후 예열된 오븐에 구우면 정말 맛있는 플랫브레드가 완성됩니다.
방울양배추 샐러드: 방울양배추는 영양가가 풍부함에도 불구하고 많은 사람들이 좋아하지 않습니다. 특히 저칼로리 요리법을 싫어하는 아이들에게는 더욱 그렇습니다. 하지만 방울양배추에 올리브 오일, 레몬즙, 으깬 후추, 그리고 강판에 간 페코리노 치즈를 섞으면 방울양배추를 싫어하는 사람들도 좋아하게 될 만큼 맛있는 샐러드가 완성됩니다.
스파게티: 파스타와 스파게티는 특히 아이들이 가장 좋아하는 음식 중 하나입니다. 올리브 오일을 베이스로 만든 소스를 사용하면 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다. 파슬리, 오레가노, 마늘, 치즈 등 아이들이 좋아하는 향신료를 더하면 아이들이 좋아하는 맛있는 스파게티가 완성됩니다.
비스코티: 많은 사랑을 받는 이 이탈리아 레시피는 풍부한 버터 향으로 맛있지만 건강에는 매우 해로운 쿠키를 만들어냅니다. 하지만 버터 대신 올리브 오일을 넣으면 더 가볍고 풍미가 더해질 뿐만 아니라, 죄책감 없이 원하는 만큼 먹을 수 있습니다.
마찬가지로, 모든 인기 레시피는 올리브 오일을 사용하면 쉽게 건강한 레시피로 바꿀 수 있습니다. 실제로 치킨, 치즈, 페이스트리, 패티, 케이크, 타르트 등 모든 레시피는 올리브 오일을 사용하면 더욱 맛있어집니다. 또한 다음과 같은 다양한 영양학적 이점도 제공합니다.
좋은 건강을 유지하는 데 매우 필요한 단일불포화지방인 올레산을 공급하여 신체의 전반적인 건강을 강화합니다.
콜레스테롤 산화를 방지하고 심장을 보호하는 생물학적 활성 항산화제와 비타민 E, K를 함유하고 있습니다.
알츠하이머병, 암, 대사 증후군, 심혈관 질환 등 많은 질병에 맞서 몸을 지탱하는 항산화제와 함께 작용하는 항염 특성을 함유하고 있습니다.
신체의 신진대사를 개선하고 축적된 지방의 분해를 도와 체중 증가를 막고, 그로 인해 비만을 크게 줄일 수 있습니다.
항균 성질은 신체 면역력을 강화하고 세균과 싸울 준비를 하게 하며, 세균이 신체에 침입하는 것을 막는 데 도움이 됩니다.