여름 동안 건강한 과일
살구 – 살구에는 칼륨, 마그네슘 공급 체력이 풍부합니다. 비타민 C, 철 및 베타 카로틴이 포함되어 있습니다. 그들은 밝은 오렌지색으로 상당히 견고합니다. 익을 때 마찬가지입니다. 미숙 한 과일은 먹기 전에 실온에서 최대 2 일 정도 보관할 수 있습니다. 냉장고에 보관하면 조금 더 오래 지속됩니다. 먹기 전에 살구를 헹구고 씻으십시오.
딸기 – 흰색 또는 녹색 반점이없는 붉은 색의 달콤한 냄새가 나는 딸기를 구입하십시오. 딸기는 비타민 C, 칼륨, 나트륨 및 철으로 가득 차 있으며 칼로리가 낮습니다. 딸기는 설탕의 유무에 관계없이 전체 12 개월까지 동결되거나 얇게 썰을 수 있습니다. 과일 줄기를 냉장고에 보관하는 동안 과일 줄기를 제거하지 마십시오. 먹기 전에 차가운 물에서 부드럽게 헹구십시오.
라즈베리 – 비타민 C, 비타민 A 및 섬유질의 좋은 공급원, 라즈베리는 모든 열매 중 가장 깨지기 쉬운 것입니다. 그래서 그들은 부드럽게 뽑아야합니다. 부드러운 건조한 라즈베리를 구입하십시오. 그들은 부패하기 쉬우 며 즉시 먹지 않으면 냉장해야합니다. 차가운 흐르는 물 아래에서 라즈베리를 부드럽게 헹구고 서빙하기 전에 종이 타월로 말리십시오.
수박 – 대부분의 물이므로 칼로리가 적습니다. 비타민 C, 칼륨 및 펙틴의 우수한 공급원. 과일이 달콤한 지 여부를 알기 위해, 너클로 쿵쾅 거리며, 속이 빈 소리가 들리면 과일이 달콤하게 맛볼 것입니다. 수박은 짙은 녹색 피부와 밝은 붉은 색의 살을 가지고 있습니다. 자르지 않은 과일은 시원한 장소에 보관해야하며, 컷 수영은 항상 단단히 포장, 냉장 및 하루 안에 사용해야합니다.
체리 – 어두운 체리 = 영양가가 높습니다. 효소, 비타민 및 미네랄이 담겨 있습니다. 밝은 색과 신선한 줄기로 무거운 회사 체리를 구입하십시오. 그들은 이틀 정도 지속됩니다. 차가워지면 그들을 보존 할뿐만 아니라 더 맛있게 만듭니다. 시원한 물에 체리를 헹구고 먹을 준비가 될 때까지 종이 타월로 배수하십시오.
파인애플 – 미네랄, 칼륨, 나트륨, 인, 마그네슘, 황, 칼슘 및 철의 저장소. 그들은 많은 비타민 C를 가지고 있으며 소화를 돕는 효소 인 Bromelain의 훌륭한 공급원입니다. 먹을 가장 좋은 과일은 강한 달콤한 향기가있는 과일입니다. 과일 피부의 색은 어두운 황금색이어야합니다. 잎은 갈색 또는 노란색 팁이없는 신선하고 녹색이어야합니다. 그들은 실온에서 익습니다. 플라스틱으로 싸서 냉장 보관하십시오.
복숭아 – 그들은 베타- 카로틴과 칼륨의 풍부한 공급원이며 적당한 양의 비타민 C를 함유하고 있습니다. 그들은 실온에서 익을 수 있습니다. 잘 익은 것을 냉장하고 5 일 이내에 먹는 것이 이상적입니다.