롯지 에나멜 대 Le Creuset -The Crimson Dutch Ovens Battle
Eugenie Freddiejanuary 27, 2022 쿠킹 도구
모두 좋은 오븐이 필요합니다. 그러나 어느 것을 사야합니까? 그것은 당신이 그것을 얼마나 자주 사용할 계획인지, 요리하고 싶은 음식의 종류, 그리고 네덜란드 오븐이 대부분의 시간을 보낼 곳에 달려 있습니다. 예를 들어, 오븐이 주로 스토브 탑에 앉으면 롯지 에나멜이 쉽게 청소하고 외부 표면의 마모가 적을 수 있도록 가장 적합 할 수 있습니다. 네덜란드 오븐이 대부분의 시간을 부엌 캐비닛이나 캠프에서 외출하는 경우, Le Creuset은 높은 열을 견딜 수 있고 스틱이없는 표면을 가질 수 있기 때문에 더 나을 수 있습니다 중고명품.
롯지 에나멜과 르 크루우 세트는 품질 오븐을 만들지 만 구매하기 전에 고려해야 할 몇 가지 주요 차이점이 있습니다. 롯지는 저렴하지만 강철로 만들어져 내구성이 떨어집니다. 조심스럽게 처리되지 않으면 롯지 에나멜 코팅도 칩 또는 긁을 수 있습니다. Le Creuset Dutch Ovens는 더 비싸지 만 더 두꺼운 주철로 만들어져 더 오래 지속되며 더 높은 요리 온도를 견딜 수 있습니다. 또한 에나멜 마감은 칩 내성이며 청소하기 쉽습니다.
이 기사에서는 요리 요구에 가장 적합한 것을 결정하는 데 도움이되도록 두 오븐을 비교할 것입니다.
내용은 숨겨져 있습니다
1 롯지 에나멜 주철 오븐
2 Le Creuset 네덜란드 오븐
3 롯지 에나멜 대 Le Creuset 오븐 – 그들 사이의 주요 차이점
3.1 모양 :
3.2 경제성 :
3.3 사용 편의성 :
3.4 다목적 성 :
3.5 청소 및 유지 보수 :
3.6 요리 능력 :
3.7 가열 특성 :
자주 묻는 질문 4 :
5 결론 :
6 저자
롯지 에나멜 주철 네덜란드 오븐
티에나멜 오븐은 다양한 요리에 적합한 양질의 요리기구입니다. 이 오븐은 얇은 강철로 만들어져 Le Creuset 오븐보다 내구성이 떨어집니다. 그러나 롯지 에나멜 코팅은 칩과 스크래치 내성이므로 조리기구에주의를 기울이지 않는 사람들에게 좋은 선택입니다. 롯지 오븐은 Le Creuset보다 저렴합니다.
롯지 에나멜 오븐에는 여러 가지 크기가 있지만 가정 요리 목적으로 가장 인기있는 두 가지는 8 쿼트 및 12.5 인치 롯지 에나멜 오븐입니다. 롯지 에나멜 오븐은 수프, 스튜, 칠리 및 냄비 로스트를 요리하는 데 적합합니다. 롯지 에나멜 오븐은 캐서롤, 빵 및 케이크를 굽는 데 사용될 수도 있습니다.
장점 :
롯지 에나멜은 칩과 스크래치 내성입니다
롯지 오븐은 다양한 크기로 제공됩니다
롯지 오븐은 Le Creuset보다 저렴합니다
단점 :
롯지 오븐은 얇은 강철로 만들어져 Le Creuset보다 내구성이 떨어집니다.
롯지 오븐은 Le Creuset보다 저렴하기 때문에 고품질이 아닙니다.
롯지 오븐은 다른 요리를 요리 할 때 Le Creuset만큼 다재다능하지 않습니다.
Le Creuset Dutch Oven
Le Creuset 오븐은 소유 할 수있는 최고의 다목적 조리기구 중 하나로 간주됩니다. Le Creuset 오븐은 주철로 만들어져 열 분포를 제공하고 쇠고기 스튜 또는 캐서롤과 같은 접시를 만들기 위해 액체를 첨가하기 전에 고기를 갈색으로 갈아 입는 데 이상적입니다. 이 고품질 조리기구는 또한 높은 요리 온도를 견딜 수 있으므로 음식을 뿌리거나 튀김에 적합한 선택입니다. 에나멜 마감재는 칩 내성이며 청소하기 쉽습니다.
Le Creuset 오븐은 다양한 크기로 제공되지만 가정 요리에 가장 인기있는 것은 7.25 쿼트 및 5.5 쿼트 크기입니다. Le Creuset Ovens는 로스트, 가금류, 생선 및 채소를 요리하는 데 적합합니다. 그들은 또한 빵, 케이크 및 파이를 굽는 데 사용될 수 있습니다.
장점 :
Le Creuset 오븐은 주철로 만들어져서 고기의 열 분포와 완벽한 갈색을 만듭니다.
Le Creuset Ovens는 높은 요리 온도를 견딜 수 있습니다
에나멜 코팅은 칩 내성이며 청소하기 쉽습니다
단점 :
Le Creuset 오븐은 롯지 에나멜 네덜란드 오븐보다 비싸다.
내부가 너무 어둡기 때문에 갈색을 발견하기가 어렵습니다.
이 오븐은 롯지 에나멜 네덜란드 오븐에 비해 제한된 크기로 제공됩니다.
롯지 에나멜 대 Le Creuset 오븐 – 그들 사이의 주요 차이점
에나멜 에나멜 오븐 또는 르 크레 우스 오븐 중에서 선택할 때는 요리사로서의 필요를 고려하는 것이 중요합니다. 사용하기 쉽고 청소하기 쉬운 저렴한 옵션을 찾고 있다면 에나멜 에나멜 오븐이 좋은 선택입니다. 우수한 가열 특성을 가진보다 내구성있는 옵션을 찾고 있다면 Le Creuset 오븐이 갈 길입니다. 어느 쪽을 선택하든이 두 오븐 모두 주방에서 훌륭한 결과를 제공 할 것입니다.
모습:
롯지 에나멜과 르 크루우 세트 오븐은 모두 비슷하게 보이지만 (뚜껑이있는 비슷한 주철 냄비) 몇 가지 차이점이 있습니다.
롯지 네덜란드 오븐 색상은 “크림슨”과 같습니다.
둘 다의 뚜껑에는 작은 손잡이가 들어있어 요리하는 동안 냄비 뚜껑을 쉽게 들어 올릴 수 있습니다. 롯지 에나멜 손잡이는 목재로 구성된 반면, 르 크레 우스는 나무 손잡이 위에 두 개의 금속 홀더가 있습니다.
경제성 :
롯지 에나멜 오븐은 저렴한 옵션을 찾고있는 사람들에게 훌륭한 옵션입니다. 내구성이 뛰어나고 청소하기 쉽습니다.
반면에 Le Creuset 오븐은 조금 비싸지 만 많은 이점을 제공합니다. 주철로 만들어져 내구성이 뛰어납니다. 또한 에나멜 코팅이 제공되어 청소가 쉽습니다.
사용 편의성 :
롯지 에나멜 오븐은 사용하기가 매우 쉽습니다. 가볍고 모든 유형의 호브에 사용할 수 있습니다. 또한 오븐 안전이므로 오븐에 넣어 요리 캐서롤이나 고기 요리에 사용할 수 있습니다.
Le Creuset Dutch Oven도 사용하기 쉽지만 Lodge 에나멜 옵션보다 약간 무겁습니다. 또한 오븐 안전입니다.
다재:
Le Creuset 오븐은 거의 모든 유형의 요리를 요리하는 데 사용될 수 있습니다. 호브, 오븐 또는 그릴에서도 사용할 수 있습니다.
롯지 에나멜 네덜란드 오븐은 르 크리우 세트 오븐만큼 다재다능하지 않습니다. 대부분의 요리를 요리하는 데 사용될 수 있지만 그릴에서 사용하기에 적합하지 않습니다.
청소 및 유지 보수 :
롯지 에나멜 오븐과 Le Creuset Dutch Ovens는 모두 청소하기가 매우 쉽습니다. 그들은 주철로 만들어 졌기 때문에 유지가 거의 필요하지 않습니다. 물에 물을두면 시간이 지남에 따라 녹슬 게 될 수 있으므로 냄비가 청소 된 후 냄비 내부를 말려야합니다.
요리 능력 :
롯지 에나멜과 르 크루우 세트는 둘 다 다른 요리를 요리하는 데 사용될 수 있지만, 롯지 에나멜은 후자의 옵션과 비교할 때 다재다능하지 않습니다. 롯지 에나멜 네덜란드 오븐은 고기를 요리하고 수프, 스튜, 고추를 만드는 데 적합합니다.
다양성에 관해서는 Le Creuset는 에나멜을 1 마일씩 이겼습니다. 레시피에서 Le Creuset은 볶음, 볶음밥 등을 포함한 거의 모든 것을 요리하는 데 사용될 수 있습니다.
가열 특성 :
롯지 에나멜 네덜란드 오븐에는 고기와 스튜를 요리하는 데 적합한 가열 용량이 뛰어납니다.
우수한 치유 특성 덕분에 Le Creuset Ovens는 다른 요리를 요리하기에도 적합합니다.
자주 묻는 질문 :
Q- 어떤 에나멜이있는 네덜란드 오븐이 가장 좋습니까?
A- 롯지 에나멜과 Le Creuset Dutch Ovens는 모두 훌륭한 옵션입니다. 롯지 에나멜은 조금 더 저렴하며 고기 요리에 적합합니다. Le Creuset Dutch Oven은 더 비싸지 만 열 분포, 내구성 및 청소하기 쉬운 에나멜 마감과 같은 여러 가지 이점을 제공합니다.
Q- 롯지 네덜란드 오븐을 스토브 탑에 사용할 수 있습니까?
A- 롯지 에나멜 네덜란드 오븐은 스토브 탑에 사용할 수 없지만 화씨 700도까지 예열 된 오븐에서 갈 수 있습니다. 반면에 Le Creuset Dutch Ovens는 스토브 탑 및 오븐 요리에 모두 사용할 수 있습니다.
Q- 롯지 에나멜 네덜란드 오븐은 어떻게 다른 요리를 요리합니까?
A- 롯지 에나멜은 다른 요리를 요리 할 때 Le Creuset Dutch Oven만큼 다재다능하지는 않지만 수프와 스튜를 만드는 데 적합합니다. 이 유형의 네덜란드 오븐은 또한 튀김과 타는 고기에도 좋습니다.
결론:
Le Creuset Dutch Oven은 품질, 내구성 및 다양성과 관련하여 분명한 승자입니다. 그러나 롯지 에나멜 네덜란드 오븐은 조리기구에주의를 기울이지 않는 사람들에게 예산 친화적 인 옵션입니다. 이 두 가지 유형의 네덜란드 오븐은 다른 요리를 요리하는 데 적합하며 사전 시즌 마감도 제공됩니다. 반면에, 에나멜 네덜란드 오븐에 얼마나 많은 돈을 쓰더라도 항상 돌보지 않으면 쓸모가 없다는 것을 항상 기억하십시오. 따라서 항상 따뜻한 비눗물로 손으로 씻어 내고 제품의 권장 관리 지침을 따르십시오. 어느 쪽을 선택하든, 당신은이 최고 등급의 크림슨 네덜란드 오븐 중 하나에 잘못 갈 수 없습니다.