아카시아 꿀의 영양, 효능 및 단점

광고 아카시아 꿀은 북미와 유럽이 원산지인 흑메뚜기 나무의 꽃을 수분시키는 꿀벌에 의해 생산됩니다. 높은 항산화 성분으로 인해 많은 건강상의 이점을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다. 이 기사에서는 아카시아 꿀의 안전성, 비용, 사용 및 가능한 부작용에 대해 논의합니다 꿀스틱.

자유 팔레스타인
아카시아가 뭐예요?
아카시아 꿀은 일반적으로 검은 메뚜기 또는 가짜 아카시아 나무라고 불리는 로비니아 슈도아카시아 꽃의 꿀에서 추출됩니다.

이 특이한 꿀은 일반적으로 유럽에서는 아카시아 꿀로 브랜드화되어 판매되지만 미국에서는 미국 아카시아 꿀 또는 메뚜기 꿀로 널리 알려져 있습니다.

일반 꿀에 비해 색상도 훨씬 밝고 거의 반투명합니다.

꽃향기와 부드럽고 섬세한 맛이 특징입니다.

편리하게도 아카시아 꿀은 전통적인 꿀보다 더 오랫동안 액체 상태를 유지하고 훨씬 더 천천히 결정화됩니다. 이는 과당 함량이 높기 때문일 가능성이 높습니다.

이 꿀은 더 오랫동안 굳지 않기 때문에 매우 일반적이며 기존 형태의 꿀보다 더 비쌀 수 있습니다.

일반 꿀과 달리 아카시아 꿀 1테이블스푼(21g)에는 약 60칼로리와 17g의 설탕이 함유되어 있습니다.

여기에는 포도당, 자당 및 과당 설탕이 포함되어 있으며 과당이 가장 널리 퍼져 있습니다.

아카시아 꿀의 가장 놀라운 점은 항산화제 역할을 하는 플라보노이드와 같은 활성 식물 화합물이 많이 함유되어 있다는 것입니다.

아카시아 꿀의 효능

요리용으로만 좋은 것은 아닙니다. 비록 일반 꿀의 일반적인 건강상의 이점을 공유하지만 여전히 고유한 특별한 특성을 가지고 있습니다.

아카시아 소년의 건강상의 이점은 다음과 같습니다.