Belshaw 베이커리 장비는 시간과 비용을 절약하고 효율성을 향상시킵니다.
문제의 일부는 대부분의 기계가 하루 종일 굽도록 설계되지 않았다는 것입니다. 일반적으로 비효율적인(열, 전기/가스 및 요리 시간 포함) 스토브를 사용하는 오버헤드는 집을 데울 수 있고 결국 에어컨을 켜야 할 때 비용이 발생한다는 것입니다.
그것은 상용 장비보다 훨씬 더 많은 전기/가스를 사용하며(물론 확장됨) 사용 가능한 공간으로 인해 무엇을 얼마나 만들 수 있는지에 대한 천장이 낮습니다.
Belshaw 베이커리 장비 제조업체는 다른 사람들이 어떤 종류의 장비를 사용하는지 확인하기 위해 전 세계 도시의 다양한 베이커리 매장을 방문하는 데 많은 시간을 할애합니다.
많은 새로운 제과점은 장소를 구입했을 때 거기에 있던 모든 장비를 사용하고 있으므로 집에서 사업을 운영하기 위해 스토브를 사용하는 것보다 나을 것이 없는 구식 장비를 사용하고 있을 수 있습니다. 이것은 여러 수준에서 나쁩니다. 모든 세균, 오래된 반죽,
상업용 장비는 일관되고 일상적으로 사용할 수 있을 뿐만 아니라 에너지 효율적이며 가정용 스토브와 동일한 열/가스/전기 사용량으로 많은 양의 음식을 만들 수 있도록 설계되었습니다.
이익은 훨씬 더 많이 벌고 1인당 전기를 훨씬 적게 사용할 때 발생합니다. 더 많은 상품을 판매할 수 있다는 것은 더 많은 돈을 벌 수 있다는 것을 의미하며 이러한 장비는 생성된 과도한 열을 외부로 전달하여 자신의 베이커리에서 굽지 않도록 설계되었습니다!
또한 일반적으로 장비가 가능한 한 효율적으로 작동하는지 확인하기 위해 자주 검사를 받을 수 있는 장비에 대한 수리 및 유지 관리 계획을 얻습니다. 이 장비의 제작자는 모든 것을 생각하고 안전 관점과 비즈니스 관점 모두에서 생각합니다. 그들은 귀하의 비즈니스가 업무를 수행하고 잘 수행하기 위한 장비의 성공에 달려 있다는 것을 알고 있습니다!